素三牲
 
 

素鱈魚(奶素)

料理方式

產品成分:大豆纖維、海苔、乳清蛋白、修飾澱粉、植物油、素食調味料

產品規格:500公克 / 1000公克

保存方法:冷凍-18℃以下

保存期限:12個月

原產地:台灣

 

素鱈魚特色

本品絕無一般豆腥味,口感香Q有嚼勁,搭配海苔的營養成分,含多種微量元素以及甘露醇和褐藻多糖等,褐藻多糖是這類食物的主要成分,其特點是不能被人體消化,且其吸水性和膨脹性很強,食後會產生飽腹感,是一道低熱量的美味食品。
適合各種素食料理,無論是燉、滷、煎、煮、炒、炸等,都是很方便的食材。

食用方法

清蒸、煎、炸、微波即可食。

參考料理

麒麟鱈魚

所需材料:

素鱈魚、香菇片、魯味素火腿、紅蘿蔔片、筍片、青江菜

所需佐料:

素蠔油、高湯

做法:

一、將鱈魚片、香菇片、火腿片、紅蘿蔔片、筍片依順序排列放置蒸籠中,大火蒸15分鐘。

二、青江菜燙熟,放置兩旁擺飾。

三、另起一鍋,加入佐料,勾芡淋在鱈魚上方。

營養成份標示

營養標示

每一份量50公克

本包裝含10

 

每份

100公克

熱量

蛋白質

脂肪

 飽和脂肪

 反式脂肪

碳水化合物

 糖

195.5大卡

7.7公克

3.6公克

1.0公克

0公克

5.3公克

更新中

479毫克

391.0大卡

15.3公克

7.1公克

2.0公克

0公克

10.6公克

更新中

957毫克

  

 

 

 

 

 

 

  

  

  

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