鹽酥雞特色

素食鹽酥雞或魯味常用的食材之一，油炸鹹酥的口感，讓人口齒留香，忍不住一口接一口，適合油炸、炒、火鍋、燉湯、紅燒等料理方式，是你變化料理的最佳選擇。

食用方法

炸、煎、炒、火鍋、燉湯、紅燒。

◎鹽酥雞可搭配菜色廣泛運用，炸、炒、羮都可，亦可搭配青椒、乾辣椒、熟花生等炒成宮保雞丁。

參考料理

辣子雞丁

所需材料：

鹽酥雞、小黃瓜條、紅辣椒條、玉米筍

所需佐料：

紅辣椒醬、醬油、糖、素高湯

做法：

一、配料全部切斜條，鹽酥雞油炸至金黃色備用。

二、少許油入鍋，加入佐料翻炒均勻，芶芡加入鹽酥雞即可。

 營養成份標示

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